jQueryでAjaxを使ってJSONを扱うには

$.ajax({

    url: "someUrl",      // -----------------------> リクエストするURL

    dataType: "json",  // -----------------------> JSONがサーバーから返ってくる事を想定

    success: function(response) {

 　　// -----------------------> JSONをresponse.person.nameなどのような形で操作する

    }

});

http://api.jquery.com/jQuery.ajax/